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春节超35万餐饮商家堂食不打烊;喜茶1月新开超20家门店(厨具设备、餐桌餐椅、陶瓷餐具、酒楼家私、酒店用品、烘焙设备)

据美团数据统计,超35万餐饮商家春节堂食不打烊;喜茶1月新开超20家门店,主要集中于非一线城市的购物中心。详情请看红餐网《每日餐讯》。

春节超35万餐饮商家堂食不打烊

美团餐饮数据观消息,1月21日至1月27日过年期间,美团上将有超35万餐饮商家“春节堂食不打烊”。同时,1月18日至2月5日期间,美团会在成都、南京、重庆、厦门、昆明、长沙、宁波、三亚、哈尔滨等多个重点城市发放堂食消费红包,助力各地春节堂食消费升温。

美团数据显示,截至1月16日,美团上“春节”相关关键词的搜索量周环比增长198%,重燃人间烟火气,这也给餐饮行业带去了莫大的复苏信心。据了解,美团平台上光是北京地区“春节堂食不打烊”的商家已突破3万家。

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△图片来源:摄图网

美团相关负责人表示,过年期间,美食频道将基于精准的LBS(基于位置服务)技术,为此类商家提供“今日营业”标签展示和流量支持,并开展优质商家“4折起,过团圆年”等春节促消费活动,助力商家把握春节堂食消费,迎接经营回暖。

喜茶新开超20家门店

一线城市仅2家

联商网消息,近日,喜茶公众号发布推文称,2023年1月喜茶将新开超过20家门店,目前有16家已确定开业或试营业。

从门店信息了解到,喜茶新开的门店主要集中于非一线城市的购物中心,仅有两家新店位于一线城市,分别为深圳宝安航城里购物中心店和广州白云设计之都店。

据悉,很早以前,喜茶就宣布下一步计划是全面走向大众市场,表明了其下沉的决心。对此,喜茶2022年相继开始了主动调价、推动行业真奶真果等品质“内卷”、开放事业合伙等一系列重大动作。

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△图片来源:喜茶公众号截图

如今,喜茶于非一线城市的购物中心集中开店,也再一次印证了其要下沉的决心。相信未来的喜茶或许会以更崭新的面貌出现在大众视野中。

Tims天好咖啡门店突破600家

中国商报消息,近日,全球知名咖啡连锁品牌Tims天好咖啡宣布,第600家门店落地广东中山石岐万象汇。

据了解,自2022年10月突破500家门店以来,Tims天好咖啡仅用三个月便实现了由500家门店向600家门店的飞速跨越。伴随新增门店的快速拓展,Tims天好咖啡已进驻中国39个城市,会员规模也创新高,注册会员突破1100万。

与此同时,Tims天好咖啡也在加速布局下沉市场,朝着2026年前开出2750家门店的目标稳步向前。

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△图片来源:Tims天好咖啡官方微博

Tims天好咖啡首席执行官卢永臣先生表示:“恰逢兔年新春,Tims天好咖啡迎来了第600家门店,会员数量也突破了1100万,我们将这份‘天好’的喜悦注入2023年。未来,我们会继续推动本地化创新并持续扩大中国市场,以优质的产品和暖心的服务,成为深受中国消费者喜爱的咖啡品牌。”

海底捞供应商索宝蛋白冲刺IPO

子弹财观消息,近日,宁波索宝蛋白科技股份有限公司预披露了其上市招股书,向IPO发起冲刺。

据招股书显示,2019年、2020年、2021年和2022年上半年,索宝蛋白的营收分别是10.633亿元、12.786亿元、15.86亿元和9.021亿元。

据了解,索宝蛋白是一家研发、生产和销售大豆蛋白系列产品的公司,主要产品包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化蛋白及非转基因大豆油等。该公司成立于2003年,距今已有近20年的发展历程。

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△图片来源:海底捞官方微博

值得注意的是,索宝蛋白生产的非转基因大豆油主要服务客户群体包括餐饮企业(如海底捞)、食用油深加工企业(如鲁花集团)等。其中,2019年和2020年他们的第一大客户是双汇发展及其关联方,2021年和2022年上半年他们的第一大客户则是海底捞。

老乡鸡被强制执行1942元

企查查消息,近日,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司被列入被执行人,案号为(2023)皖0181执368号,执行标的1942元,执行法院为安徽省合肥市巢湖市人民法院。

据了解,2022年10月28日,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(以下简称“老乡鸡”)更新招股书,拟在沪市主板上市,保荐机构为国元证券。

招股书显示,老乡鸡成立于2003年10月,一直从事中式快餐服务,是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业。公司品牌为“老乡鸡”,产品是以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、米面、水产品等为原材料的菜品,主要包括肥西老母鸡汤、香辣鸡杂、凤爪蒸豆米、梅菜扣肉、葱油鸡、竹笋蒸鸡翅、鸡汤娃娃菜、农家蒸蛋等特色菜品以及面食、粥品、饮料等。

注:本文由红餐网综合美团餐饮数据观、联商网、中国商报、企查查、子弹财观等公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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