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餐饮热讯,近一周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!(平湖酒店用品城/厨具设备/酒店用品/陶瓷餐具)

近一周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

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- 餐饮热讯 -


1、抖音生活服务否认“放弃外卖”:已引入区域代理


每日经济新闻消息,针对近日有媒体称“抖音放弃外卖业务”,抖音生活服务相关负责人回应称,团购配送业务正常开展中。在前期三城试点的基础上,已于7月份在北京、上海、成都、广州、长沙、临沂全面上线,并引入区域代理模式,9月份第二批城市也将拓展落地。

2、和府捞面卖出900万份和府凤爪

餐饮界消息,和府捞面官方公众号信息显示,其目前拥有多款高人气小吃,包括脆皮扒鸡、老卤猪蹄、大师溏心蛋、爆浆芝士香肠、老卤凤爪等。其中,截至目前,老卤凤爪累计卖出900万份。大师溏心蛋一年累计销售2000多万颗。

3、九毛九新品牌“赏鲜悦木”牛肉火锅首店开业

赢商网消息,近日,九毛九新孵化品牌“赏鲜悦木”牛肉火锅首家门店亮相广州,门店位于广粤天地。据悉,该品牌定位高档牛肉火锅,目前推行套餐制,分别有368元/位和568元/位,每天接待大概30位。企查查显示,该品牌所属企业主体为广州赏鲜悦木餐饮管理有限公司,法人为李威业为九毛九旗下另一品牌“那未大叔是大厨”的负责人。

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▲图源:赏鲜悦目大众点评

4、百胜中国打造国内首家100%绿电冷链物流中心


餐饮界消息,9月4日,百胜中国在其官微宣布,自2023年7月起,百胜中国在广西南宁的自有物流中心已全面实行100%绿电替换。完成绿电切换后,百胜中国南宁物流中心已经成为国内首个电力脱碳的冷链物流园区。据了解,到2025年底,百胜中国所有新建物流中心将实现可用屋顶100%光伏覆盖。

5、2024成都米其林指南正式发布


餐饮界消息,9月7日,2024成都米其林指南正式发布。据了解,今年成都米其林指南上榜的餐厅共有69家,包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、20家必比登推介和36家米其林入选餐厅。上榜餐厅总数量与去年的56家相比,增加了13家。
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饮品快报

1、瑞幸酱香拿铁单品,首日销售额突破1亿元

9月4日,瑞幸咖啡联名贵州茅台推出新品酱香拿铁,据品牌方消息,酱香拿铁刷新单品纪录。单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。

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▲图源网络,仅学习勿商用
据了解,这款新品使用了含53%vol贵州茅台酒的白酒风味厚奶,每杯咖啡的酒精度低于0.5度,该产品已于当日在瑞幸咖啡全国门店上线。此次新品同步推出了手提袋、杯套、贴纸等周边,限量赠送。

2、星巴克推出龙眼米酿风味系列新品

9月4日,星巴克官宣将推出两款龙眼米酿风味新品:龙眼米酿风味慕斯浓缩、星巴克龙眼米酿风味绵云拿铁。据称,慕斯浓缩将采用龙眼米酿风味厚醇乳,口感轻厚分明;棉云拿铁将燕麦奶打成细腻绵密奶泡,整体清润甘美。两款新品将于9月5日正式上线。

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3、上阿姨在杭州成立实业公司

企查查App显示,近日,杭州沪上阿姨实业有限公司成立,注册资本2000万,法定代表人为单卫钧,经营范围含餐饮服务、食品销售、酒类经营、互联网销售、供应链管理服务等。股东信息显示,该公司由沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司全资持股。

4、麦当劳中国:内地目前没有咖啡调整计划

9月4日,香港麦当劳在APP及社交网站上宣布,麦当劳咖啡退休。当晚6点起香港麦当劳现有的优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。

麦当劳中国就此事表示,退休”之说实则为香港麦当劳更新咖啡菜单的营销宣传,并非真正下架香港的麦当劳咖啡。

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此外,官方指出,中国内地的麦当劳目前没有调整计划,将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡。

5、奈雪的茶否认联名周杰伦:目前没这个活动

梨视频消息,近日,有网友在社交媒体平台上爆料,奈雪的茶将与周杰伦范特西专辑联名,预计9月14日上线。9月7日,奈雪的茶客服回应称,没有接到相关活动通知。

6、良品铺子入股咖啡品牌啡行家

天眼查App显示,近日,武汉本土咖啡品牌“啡行家”关联公司武汉领先啡行品牌管理有限公司发生工商变更,新增良品铺子旗下宁波广源聚亿投资有限公司为股东,同时公司注册资本由271.74万人民币增至335.48万人民币。武汉领先啡行品牌管理有限公司成立于2022年5月,法定代表人为丁亮,经营范围含互联网信息服务、餐饮服务、食品销售、品牌管理等。

7、茶颜悦色投资5.2亿元打造研发及生产基地

9月7日,茶颜悦色研发及生产基地开工建设,总投资5.2亿元,将在茶叶深加工技术等方面发力,预计2025年试投产。全面达产后,产能将覆盖超5000家门店的核心技术原物料供应。

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茶颜悦色研发及生产基地由湖南茶悦文化产业发展集团有限公司投资建设,总投资5.2亿元,规划用地面积超100亩,由中建五局承建。将建设茶萃全自动生产线、茶叶产品自动化生产线及其配套、辅助生产设施,打造茶叶深加工技术、茶叶精加工技术的创新研发生产中心,并同步引入咖啡深加工的研发。

8、蜜雪冰城辟谣,与五粮液出联名款饮品

近日,网上有传言称“蜜雪冰城将出与五粮液联名款的浓香柠檬水”,并附上“新品海报”。

据了解,该海报显示蜜雪冰城将出与五粮液联名款的浓香柠檬水,并配文“年轻人的第一杯五粮液,从蜜雪冰城开始”。

9月5日下午,蜜雪冰城官方客服回应:暂时没接到通知,如果有合作,会在官网和公众号公示。


据了解,平湖酒店用品城是云海商业为酒店、餐饮行业提供高品质一站式采购的专业卖场,现已汇集了湘江、隆达、维兴利、兴富隆、鑫盛元、顺嘉鑫、尚好、厨聚坊、年荣号、新靓厨、大地城、皿缘等餐厨设备、餐具、客房电器及用品等实力销售服务商,汇集了海尔、佳斯特、新粤海、赛思达、新南方、松下、南凌、立德、爱斯威尔、金强艺等国内外知名品牌。提供更具实力,更具品质的产品服务,助力深圳餐饮、酒店业高质量发展。


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平湖酒店用品城

“高品质酒店用品一站式采购平台”



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平湖酒店用品城---高品质酒店用品一站式采购平台,由清水河酒店用品域整体搬迁而来,位于平安大道6号。


商城于2020年8月开业,总面积逾5万平方,经营商铺近500间,停车位超400个,是深圳极具规模,极具品质、极具影响力的高品质酒店用品一站式采购、服务平台。


经营品类涵盖:餐厨设备、酒店用品、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、酒店布草、清洁劳保、客房用品、酒楼家私、红木展厅、实木大板、船木家私、办公民用、酒店艺术等品类。

商城完善的硬件设施,超前的经营服务理念,吸引了湘江、隆达、维兴利、兴富隆、鑫盛元、顺嘉鑫、尚好、厨聚钫、年荣号、大地城、皿缘、新靓厨服装,以及一众酒楼及商用家具等业内精英入驻。


商城汇集众多国内外酒店用品知名品牌,华尔冲、海尔、星星、LVNI绿零、AILIPUSH、百利、劲力、东贝、通宝、铭洋、佳斯特、新粤海、赛思达、新南方、泓锋、Tipesmart、三麦、台湾三能、恒联、百成、银鹰、剑波、华菱、天地人、永强、HOSHIZAKI、ICEMATE、百誉、裕豪、广开、新力士、邦祥、星星格林斯达、松下、南凌、立德、爱斯威尔、金强艺、威尔宝、金东、双喜、白云清洁、万和、百诚、福柜、昌和、互诚、荣创、穗凌、奥马、惠亿甫、质鼎、潮玉、友利美、郸韵砂锅、雅星陶瓷、海韵之歌等为代表的国内外一线品牌,数十万种产品,为深圳及珠三角酒店餐饮企业提供了充足的高品质货源。

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