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其实不管是做哪个行业，思维都非常重要，自己做老板容易，做一个长久的老板还是很难。下面就来好好谈一谈当餐饮老板的思维。
第一点要学会做有上进心的老板，现在有很多的餐饮老板就整整天坐在店里不是玩游戏，就是看电影刷抖音，日复一日下去只能混口饭吃，还没有打工挣的多，像发家那是根本不可能的。加上现在很多行业受到大环境的影响，别人都是在靠互联网引流，而你只知道开门等客人，那就是在等死，未来实体餐饮的趋势，一定是线上结合线下。
只有心态摆正了，才能收获更多的客人，有上进心的人，精气神都是不一样的，这种精神最容易感染甚至引导周围身边的人一起努力。现在网络这么发达，我有看到好多餐饮老板自己做头条、更新某书、拍短视频的，引流的方法多种多样，就看你愿不愿意去学、去经营。
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第二点就是要学会及时止损，停掉不挣钱的生意，关掉不挣钱的门店，开掉不挣钱的员工，生意不好做就是能省钱就省钱，不要抱有幻想，树根烂了再修树枝是无济于事的。当然，做出这个决定需要很大的决定，但蜥蜴尚能断尾求生，更何况人呢。
临近过年，厨二手每天都要搬两三家餐饮店的货，遇到有投资七八十万干了七个月没挣到钱的，有遇到小成本店经营不下去的，也有遇到开了几家餐馆关掉收益最不好的。做餐饮不一定能挣到钱，但一定能挣到经验。
第三点就是要做一个眼光长远的老板，当老板一定要能够挣到三年以后的钱，尤其是咱们餐饮行业有很多的门店，特别是一些网红店，刚开始生意都非常的火爆，但实际上很难超过一年，就是因为目光太过于短浅，被短期的利益蒙蔽了双眼，把眼前能够挣到的钱当成以后也能够挣到的钱，所以做生意一定要居安思危和不断请教学习。
第四点就是懂得抓住趋势的老板，俗话说站在风口，猪都会飞。抓住了趋势，你走的都会比别人跑得还要快，反之就是被时代抛弃，每天看餐饮投资项目，说明也有很多人是看好餐饮行业的。所以不要气馁，机会是留给有准备的人的。
